viennoiserie

On est au mois de juin, il fait super moche mais où est passé le soleil ?! l’été approche et on a l’impression d’être en automne :O ! Heureusement je pars dans 9 Jours en vacances J Mais avant de faire sa valise de penser à la moindre petite chose à ne...

Ce que je demande avant tout à une brioche c’est d’être très gourmande et d’avoir une super mie filante. Apres plusieurs essais et plusieurs déceptions, j’ai ENFIN trouvé la RECETTE de brioche PARFAITE qui me convient parfaitement : il s’agir de la brioche...

Un petit weekend avec ma meilleure amie à Lille pour organier les derniers préparatifs de notre voyage me donne envie de lui faire plaisir et de pâtisser ! Ah je ne vous l’avez pas dit mais on part bientôt à New York (Ps : on est surexcitée). Je sais...